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Termes
traités dans ce mémoire

Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russe

Fiche complète du terme

disque

Définition : Surface du vin dont l'examen se fait en l'observant du dessous du verre. (Gwénaëlle Ravon)



Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Forme concurrente : surface
Domaine : dégustation
Sous-domaine : examen visuel

Note technique : orangé: synonyme d'évolution, d'âge
Relations :
    Autres liens : verre

Équivalent anglais : disc
Équivalent italien :
Équivalent russe :

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